Die persische Küche ist bekannt für ihre ausgewogene Kombination aus Aromen – süß, sauer, salzig und würzig. Eingelegtes spielt dabei eine wichtige Rolle und wird traditionell als Beilage zu Reisgerichten, Schmorgerichten oder Mezze serviert.
Bei Orizent finden Sie eine Auswahl an persischen Pickles und eingelegten Spezialitäten, hergestellt nach klassischen Rezepten. Ob knackiges Gemüse, aromatische Kräuter oder fruchtig-saure Noten – unsere Produkte bringen Tiefe und Abwechslung auf jeden Tisch.
Ideal als Begleiter zu warmen Gerichten oder als kleine Geschmacksexplosion zwischendurch.
Sie werden meist kalt serviert und ergänzen Reisgerichte, Schmorgerichte oder Brot durch ihre frische, säuerliche Note.
Der Säuregrad variiert je nach Produkt. Viele persische Pickles sind ausgewogen eingelegt und nicht übermäßig sauer.
Ungeöffnete Produkte sind in der Regel ungekühlt haltbar. Nach dem Öffnen sollten sie im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Die meisten eingelegten Spezialitäten sind vegan. Genaue Angaben finden Sie in der jeweiligen Produktbeschreibung.
