Geschälter Weizen eignet sich besonders für Halim, Ash, Suppen und traditionelle Eintöpfe. Durch die entfernte Schale verkürzt sich die Garzeit und die Körner entwickeln eine weiche, cremige Konsistenz.
| Brennwert | 1450 kJ |
| 345 kcal | |
| Fett | 2 gramm |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 gramm |
| Kohlenhydrate | 70 gramm |
| davon Zucker | 1 gramm |
| Eiweiß | 11 gramm |
| Salz | 0 gramm |
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