Gerstenflocken sind eine schnell garende Form der Gerste und eignen sich besonders für Suppen, Breie und warme Frühstücksgerichte. In Suppen und Eintöpfen werden sie rasch weich und sorgen für eine angenehm sämige Konsistenz. Sie können direkt mitgekocht oder je nach Rezept erst gegen Ende der Garzeit hinzugegeben werden.
| Brennwert | 1450 kJ |
| 345 kcal | |
| Fett | 2 gramm |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 gramm |
| Kohlenhydrate | 70 gramm |
| davon Zucker | 1 gramm |
| Eiweiß | 11 gramm |
| Salz | 0 gramm |
| Gerstensuppe |
| Suppen & Eintöpfe |
| Warme Frühstücksgerichte |
| Getreidebrei |
| Halim |
| Herzhafte Breie |
| Gemischte Getreidegerichte |
| Schnelle warme Mahlzeiten |
| Schnell garend |
| Flockige Struktur |
| Weich nach dem Garen |
| Sorgt für leichte Bindung |
| Mild-getreidiger Geschmack |
| Direkt mitkochbar |
| Vielseitig kombinierbar |
| Für süße und herzhafte Speisen |
فارسی
