Paniermehl ist eine vielseitige Zutat zum Panieren von Fleisch, Fisch und Gemüse sowie zum Verfeinern von Frikadellen, Aufläufen und anderen Gerichten. Es sorgt für eine knusprige Kruste und eine lockere Konsistenz.
| Brennwert | 1520 kJ |
| 360 kcal | |
| Fett | 3 gramm |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 gramm |
| Kohlenhydrate | 72 gramm |
| davon Zucker | 4 gramm |
| Eiweiß | 11 gramm |
| Salz | 1 gramm |
