Zimtstangen sind ein aromatisches Gewürz und werden in der persischen Küche für Reisgerichte, Desserts, Gebäck, Tee und herzhafte Speisen verwendet. Sie verleihen Gerichten ein warmes, süßlich-würziges Aroma und eignen sich auch hervorragend zum Mitkochen oder für Heißgetränke.
| Brennwert | 1035 kJ |
| 247 kcal | |
| Fett | 1 gramm |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 gramm |
| Kohlenhydrate | 81 gramm |
| davon Zucker | 2 gramm |
| Eiweiß | 4 gramm |
| Salz | 0 gramm |
