Ganze Kardamomkapseln besitzen ein intensives, warmes und leicht süßlich-florales Aroma. Sie werden besonders zum Aromatisieren von Tee, Kaffee, Reisgerichten, Sholeh Zard, Halva und traditionellem persischem Gebäck verwendet. Die Kapseln können ganz mitgekocht oder geöffnet und die Samen je nach Rezept frisch zerstoßen werden.
| Brennwert | 1550 kJ |
| 370 kcal | |
| Fett | 18 gramm |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2 gramm |
| Kohlenhydrate | 42 gramm |
| davon Zucker | 3 gramm |
| Eiweiß | 16 gramm |
| Salz | 0 gramm |
| Persischer Tee |
| Kaffee |
| Sholeh Zard |
| Halva |
| Persisches Gebäck |
| Reisgerichte |
| Desserts |
| Heiße Getränke |
| Intensiv aromatisch |
| Warm und leicht süßlich |
| Florale Gewürznote |
| Ganze Kapseln |
| Frisch zerstoßbar |
| Zum Mitkochen geeignet |
| Vielseitig für Süßspeisen |
| Charakteristisches Kardamomaroma |
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