Gard Ghureh ist ein säuerliches Pulver aus unreifen Trauben und eine praktische Würzzutat für die persische Küche. Es verleiht Khoresht, Suppen, Salaten, Saucen und verschiedenen Gemüsegerichten eine fruchtige Säure, ohne zusätzliche Flüssigkeit in das Gericht einzubringen. Das Pulver lässt sich leicht dosieren und eignet sich besonders zum schrittweisen Abschmecken während oder gegen Ende der Zubereitung.
| Brennwert | 1350 kJ |
| 320 kcal | |
| Fett | 10 gramm |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1 gramm |
| Kohlenhydrate | 48 gramm |
| davon Zucker | 4 gramm |
| Eiweiß | 11 gramm |
| Salz | 0 gramm |
| Persische Schmorgerichte |
| Ash & Suppen |
| Salate |
| Saucen & Dressings |
| Gemüsegerichte |
| Fleischgerichte |
| Herzhafte Eintöpfe |
| Zum abschließenden Säuern |
| Fruchtig-säuerlicher Geschmack |
| Aus unreifen Trauben |
| Fein gemahlen |
| Ohne zusätzliche Flüssigkeit |
| Einfach zu dosieren |
| Direkt einrührbar |
| Natürlicher Ghureh-Charakter |
| Für schrittweises Abschmecken |
فارسی
