گرد غوره برای ایجاد طعم ترش طبیعی در خورش، آش، سالاد، سس و انواع غذاهای ایرانی استفاده میشود. مزیت آن این است که بدون اضافه کردن مایع، طعم غوره را در غذا پخش میکند. بهتر است گرد غوره بهتدریج اضافه شود تا میزان ترشی متناسب با نوع غذا و ذائقه تنظیم شود.
| انرژی | 1350 کیلو ژول |
| 320 کیلو کالری | |
| چربی | 10 گرم |
| چربی اشباع | 1 گرم |
| کربوهیدرات | 48 گرم |
| شکر کربوهیدرات | 4 گرم |
| پروتئین | 11 گرم |
| نمک | 0 گرم |
| انواع خورش |
| آش و سوپ |
| سالاد |
| سس و چاشنی |
| غذاهای سبزیجات |
| غذاهای گوشتی |
| خوراک |
| تنظیم ترشی غذا |
| طعم ترش و میوهای |
| تهیهشده از غوره |
| آسیاب ریز |
| بدون افزودن مایع |
| اندازهگیری آسان |
| قابل افزودن مستقیم |
| طعم طبیعی غوره |
| مناسب تنظیم تدریجی ترشی |