Limettenpulver sorgt für eine intensive, klar säuerliche Geschmacksnote und eignet sich zum gezielten Abschmecken zahlreicher Speisen und Getränke. Besonders praktisch ist es für Rezepte, bei denen Säure gewünscht ist, ohne zusätzliche Flüssigkeit einzubringen. Aufgrund seiner Konzentration sollte es sparsam dosiert und schrittweise untergerührt werden.
| Brennwert | 1050 kJ |
| 250 kcal | |
| Fett | 2 gramm |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 gramm |
| Kohlenhydrate | 55 gramm |
| davon Zucker | 8 gramm |
| Eiweiß | 6 gramm |
| Salz | 0 gramm |
| Getränke & Sirupe |
| Marmeladen & Konfitüren |
| Torshi & Eingelegtes |
| Fruchtleder |
| Saucen & Dressings |
| Süßwaren |
| Herzhafte Speisen |
| Gezieltes Ansäuern |
| Sehr intensiv säuerlich |
| Feines konzentriertes Pulver |
| Bereits in kleinen Mengen wirksam |
| Leicht dosierbar |
| Ohne zusätzliche Flüssigkeit einsetzbar |
| Schnell löslich |
| Für süße und herzhafte Rezepte |
| Sparsam zu verwenden |
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