Koriandersamen besitzen ein warmes, leicht zitrusartiges und würziges Aroma. Sie eignen sich besonders für Torshi, Marinaden, Fleischgerichte, Suppen und verschiedene Gewürzmischungen. Kurz angeröstet oder frisch gemahlen entfalten die Samen ein besonders intensives und aromatisches Duftprofil.
| Brennwert | 1550 kJ |
| 370 kcal | |
| Fett | 18 gramm |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2 gramm |
| Kohlenhydrate | 42 gramm |
| davon Zucker | 3 gramm |
| Eiweiß | 16 gramm |
| Salz | 0 gramm |
| Torshi |
| Marinaden |
| Fleischgerichte |
| Suppen |
| Gewürzmischungen |
| Gemüsegerichte |
| Schmorgerichte |
| Zum Rösten & Mahlen |
| Warm-würziges Aroma |
| Leicht zitrusartige Note |
| Ganze Koriandersamen |
| Röstbar |
| Frisch mahlbar |
| Intensiver nach dem Mahlen |
| Für warme Gerichte |
| Vielseitige Gewürzsaat |
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