آرد سوخاری یکی از مواد پرکاربرد در آشپزی است که برای سوخاری کردن گوشت، مرغ، ماهی و سبزیجات و همچنین تهیه کتلت و غذاهای مختلف استفاده میشود.
| انرژی | 1520 کیلو ژول |
| 360 کیلو کالری | |
| چربی | 3 گرم |
| چربی اشباع | 0 گرم |
| کربوهیدرات | 72 گرم |
| شکر کربوهیدرات | 4 گرم |
| پروتئین | 11 گرم |
| نمک | 1 گرم |