Roghan Kermanshahi ist ein traditionelles iranisches Butterschmalz mit einem ausgeprägten, angenehm buttrigen Aroma. Es eignet sich besonders zum Verfeinern von Reisgerichten, Eintöpfen, Fleischgerichten und traditionellen Süßspeisen. Bereits eine kleine Menge verleiht Speisen einen volleren Geschmack und die charakteristische aromatische Note dieser klassischen Kochzutat.
| Brennwert | 3700 kJ |
| 900 kcal | |
| Fett | 100 gramm |
| davon gesättigte Fettsäuren | 65 gramm |
| Kohlenhydrate | 0 gramm |
| davon Zucker | 0 gramm |
| Eiweiß | 0 gramm |
| Salz | 0 gramm |
| Persische Reisgerichte |
| Polow & Chelow |
| Eintöpfe & Schmorgerichte |
| Fleischgerichte |
| Braten & Anbraten |
| Traditionelle Süßspeisen |
| Halva & Desserts |
| Verfeinern fertiger Speisen |
| Intensiv buttriges Aroma |
| Traditionelles Butterschmalz |
| Vollmundiger Geschmack |
| Ergiebig in der Anwendung |
| Zum Kochen und Verfeinern |
| Für süße und herzhafte Speisen |
| Charakteristisch aromatisch |
| Klassische iranische Kochzutat |
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