Roghan Kermanshahi ist ein traditionelles iranisches Butterschmalz mit intensivem Aroma. Es wird zum Verfeinern von Reisgerichten, Eintöpfen, Süßspeisen und zahlreichen klassischen Rezepten verwendet.
| Brennwert | 3700 kJ |
| 900 kcal | |
| Fett | 100 gramm |
| davon gesättigte Fettsäuren | 65 gramm |
| Kohlenhydrate | 0 gramm |
| davon Zucker | 0 gramm |
| Eiweiß | 0 gramm |
| Salz | 0 gramm |
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