Roghan Kermanshahi ist ein traditionelles geklärtes Butterfett aus der persischen Küche. Es verleiht Reisgerichten, Eintöpfen und Fleischgerichten ein besonders intensives Aroma und wird seit Generationen in der iranischen Küche verwendet.
| Brennwert | 3700 kJ |
| 900 kcal | |
| Fett | 100 gramm |
| davon gesättigte Fettsäuren | 65 gramm |
| Kohlenhydrate | 0 gramm |
| davon Zucker | 0 gramm |
| Eiweiß | 0 gramm |
| Salz | 0 gramm |
