Ghalieh Mahi ist ein kräftiges südiranisches Fischgericht mit aromatischen Kräutern, Knoblauch und der charakteristischen Säure von Tamarinde. Das servierfertige Gericht muss nur erwärmt werden und wird traditionell mit persischem Reis serviert. Die Verbindung aus Fisch, Kräutern und säuerlich-würziger Sauce macht Ghalieh Mahi zu einer der markantesten Spezialitäten der südiranischen Küche.
| Brennwert | 420 kJ |
| 100 kcal | |
| Fett | 5 gramm |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 gramm |
| Kohlenhydrate | 9 gramm |
| davon Zucker | 3 gramm |
| Eiweiß | 3 gramm |
| Salz | 0 gramm |
| Mit persischem Reis |
| Als Hauptgericht |
| Südiranische Küche |
| Mittag- & Abendessen |
| Mit Salat Shirazi |
| Mit Torshi |
| Für Fischliebhaber |
| Schnelle warme Mahlzeit |
| Servierfertiges Fischgericht |
| Mit Fisch und Kräutern |
| Mit Tamarinde |
| Knoblaucharoma |
| Deutlich säuerlich |
| Kräftig und würzig |
| Nach Erwärmen servierfertig |
| Typisch südiranischer Charakter |
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