Gebratener Sellerie ist vorgegart und schonend angebraten. Er eignet sich ideal zur Verwendung in Schmorgerichten, Eintöpfen oder anderen persischen Speisen. In der persischen Küche ist er bekannt als Karafs Sorkh Shode (کرفس سرخ شده).
Dieses Produkt ist nicht zum direkten Verzehr als Fertiggericht gedacht, sondern dient zur Weiterverarbeitung in der Küche.
| Brennwert | 120 kJ |
| 29 kcal | |
| Fett | 1 gramm |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 gramm |
| Kohlenhydrate | 3 gramm |
| davon Zucker | 2 gramm |
| Eiweiß | 1 gramm |
| Salz | 0 gramm |
