Gebratener Sellerie ist speziell als vorbereitete Kochbasis für Khoresht Karafs und verwandte Selleriegerichte geeignet. Der Sellerie ist bereits geschnitten und angebraten und kann direkt mit Kräutern, Sauce und den übrigen Zutaten weitergegart werden. Für die klassische Variante lässt sich das Gericht nach Wunsch mit Lamm oder Rind ergänzen.
| Brennwert | 320 kJ |
| 75 kcal | |
| Fett | 4 gramm |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 gramm |
| Kohlenhydrate | 6 gramm |
| davon Zucker | 2 gramm |
| Eiweiß | 2 gramm |
| Salz | 0 gramm |
| Khoresht Karafs |
| Sellerie-Schmorgerichte |
| Mit Kräutern |
| Mit persischem Reis |
| Mit Lamm kombinierbar |
| Mit Rind kombinierbar |
| Als vorbereitete Kochbasis |
| Schnelle Khoresht-Zubereitung |
| Bereits geschnitten und gebraten |
| Direkt weiterverarbeitbar |
| Speziell für Khoresht Karafs |
| Kein separates Anbraten nötig |
| Spart Vorbereitungszeit |
| Passt zu Lamm |
| Passt zu Rind |
| Aromatische Selleriebasis |
Ja. Der Sellerie ist bereits geschnitten und angebraten und kann direkt für die weitere Zubereitung verwendet werden.
Ja. Der gebratene Sellerie eignet sich besonders als vorbereitete Grundlage für Khoresht Karafs und wird mit Kräutern, Sauce und den weiteren Zutaten weitergegart.
Nein. Dieser Vorbereitungsschritt ist bereits erledigt. Der Sellerie kann direkt in die weitere Zubereitung gegeben werden.
Wenn das Gericht mit Fleisch gekocht werden soll, passen beispielsweise Lamm oder Rind gut zum Sellerie- und Kräuteraroma.
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