Das Auberginen-Schmorgericht von Delgato ist eine servierfertige Variante des persischen Khoresht Bademjan mit weichen Auberginen und aromatischer Sauce. Nach dem Erwärmen kann es direkt mit persischem Reis serviert oder nach Wunsch mit Fleisch ergänzt werden. Lamm oder Rind passen besonders gut zu Aubergine und der kräftigen Sauce.
| Brennwert | 520 kJ |
| 125 kcal | |
| Fett | 7 gramm |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1 gramm |
| Kohlenhydrate | 10 gramm |
| davon Zucker | 3 gramm |
| Eiweiß | 5 gramm |
| Salz | 1 gramm |
| Mit persischem Reis |
| Als Hauptgericht |
| Mit Lamm ergänzen |
| Mit Rind ergänzen |
| Mittag- & Abendessen |
| Schnelle persische Mahlzeit |
| Persische Khoresht-Gerichte |
| Mit Salat Shirazi |
| Persisches Auberginen-Schmorgericht |
| Weiche Auberginen |
| Aromatische Sauce |
| Herzhaft und ausgewogen |
| Servierfertig nach Erwärmen |
| Auch ohne Fleisch servierbar |
| Passt zu Lamm |
| Passt zu Rind |
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