خورشت بادمجان دلگاتو با بادمجان نرم و سس جاافتاده آماده سرو است و پس از گرم کردن می‌توان آن را همراه برنج ایرانی میل کرد. در صورت تمایل می‌توان گوشت را جداگانه به آن اضافه کرد. گوشت گوسفند یا گوساله در کنار بادمجان ترکیب آشنایی برای این خورش ایجاد می‌کند.
| انرژی | 520 کیلو ژول |
| 125 کیلو کالری | |
| چربی | 7 گرم |
| چربی اشباع | 1 گرم |
| کربوهیدرات | 10 گرم |
| شکر کربوهیدرات | 3 گرم |
| پروتئین | 5 گرم |
| نمک | 1 گرم |
| همراه برنج ایرانی |
| به عنوان غذای اصلی |
| با گوشت گوسفند |
| با گوشت گوساله |
| ناهار و شام |
| غذای سریع ایرانی |
| انواع خورش ایرانی |
| همراه سالاد شیرازی |
| خورشت بادمجان ایرانی |
| بادمجان نرم |
| سس جاافتاده |
| طعم متعادل و خوش |
| آماده سرو پس از گرم کردن |
| قابل سرو بدون گوشت |
| مناسب با گوشت گوسفند |
| مناسب با گوشت گوساله |
Deutsch
