Shirini Nokhodchi ist ein klassisches persisches Gebäck aus Kichererbsenmehl mit besonders zarter, mürber Konsistenz und mild-süßem Geschmack. Die kleinen Stücke zerfallen leicht im Mund und werden traditionell zu Tee sowie besonders gerne zu Nowruz und bei Familienfeiern serviert. Ihr feines Aroma und die charakteristische Textur machen Nokhodchi zu einer der bekanntesten persischen Kleingebäcksorten.
| Brennwert | 1950 kJ |
| 465 kcal | |
| Fett | 18 gramm |
| davon gesättigte Fettsäuren | 8 gramm |
| Kohlenhydrate | 68 gramm |
| davon Zucker | 24 gramm |
| Eiweiß | 7 gramm |
| Salz | 0 gramm |
| Nowruz |
| Zum persischen Tee |
| Zur Gästebewirtung |
| Familienfeiern |
| Festliche Süßigkeitenschale |
| Gesellige Teerunden |
| Snack zwischendurch |
| Traditionelle persische Feste |
| Aus Kichererbsenmehl |
| Sehr mürbe Konsistenz |
| Zart und fein |
| Mild-süßer Geschmack |
| Kleine Gebäckstücke |
| Direkt verzehrfertig |
| Klassische Nowruz-Süßigkeit |
| Traditionelles persisches Gebäck |
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