Reismehl Gebäck weiß – Nan Berenji Kermanshahi
Nan Berenji Kermanshahi ist ein feines, weißes Gebäck aus Reismehl mit zarter, mürber Konsistenz und mild süßem Geschmack. Es zerfällt leicht im Mund und hat eine angenehme Textur.
In der persischen Küche wird dieses Gebäck traditionell zu Tee oder als Snack zwischendurch serviert. Es eignet sich auch für festliche Anlässe oder als kleine Beilage zu Getränken.
Besonders aus der Region Kermanshah stammend, ist es als Nan Berenji Kermanshahi (نان برنجی کرمانشاهی) bekannt und gilt als klassisches persisches Reismehlgebäck.
