کشمش پلویی برای عدسپلو، رشتهپلو و انواع پلوهای ایرانی استفاده میشود و شیرینی ملایمی در کنار برنج و ادویه ایجاد میکند. معمولاً با کمی روغن یا کره و پیاز داغ تفت داده میشود تا عطر و بافت بهتری پیدا کند. در ترکیب با خرما، دارچین و مغزها نیز کاربرد زیادی دارد.
| انرژی | 1250 کیلو ژول |
| 300 کیلو کالری | |
| چربی | 1 گرم |
| چربی اشباع | 0 گرم |
| کربوهیدرات | 68 گرم |
| شکر کربوهیدرات | 48 گرم |
| پروتئین | 3 گرم |
| نمک | 0 گرم |
| عدسپلو |
| رشتهپلو |
| انواع پلو |
| پلو با پیاز داغ |
| پلو با خرما |
| پلوهای مجلسی |
| مواد میانی غذا |
| پلوهای شیرین و شور |
| شیرینی طبیعی ملایم |
| مخصوص غذاهای برنجی |
| بافت نرم پس از تفت کوتاه |
| انگور خشک |
| مناسب تفت دادن |
| هماهنگ با پیاز و ادویه |
| مناسب ترکیب ملس |
| از مواد شناختهشده پلوهای ایرانی |
Deutsch
