
خلال پسته برای تزیین و خوشطعم کردن شلهزرد، بستنی، شیرینی، کیک و انواع پلوهای مجلسی کاربرد زیادی دارد. رنگ سبز و عطر پسته جلوهای زیبا و طعمی دلپذیر به غذا و دسر میدهد. میتوان آن را مستقیم روی غذا استفاده کرد یا همراه زرشک، خلال بادام و سایر مخلفات مجلسی به کار برد.
| انرژی | 2350 کیلو ژول |
| 560 کیلو کالری | |
| چربی | 45 گرم |
| چربی اشباع | 6 گرم |
| کربوهیدرات | 28 گرم |
| شکر کربوهیدرات | 8 گرم |
| پروتئین | 20 گرم |
| نمک | 0 گرم |
| شلهزرد |
| دسرهای ایرانی |
| بستنی |
| کیک و شیرینی |
| پلوهای مجلسی |
| زرشکپلو |
| تزیین غذا |
| ترکیب آجیل و خشکبار |
| خلال نازک پسته |
| طعم طبیعی پسته |
| رنگ سبز چشمگیر |
| قابل مصرف مستقیم |
| ظاهر مناسب برای تزیین |
| بافت ترد |
| مناسب غذای شیرین و شور |
| از مخلفات رایج غذاهای ایرانی |