ماش با طعم ملایم و بافت لطیف در ماشپلو، آش، سوپ و انواع خوراکهای خانگی استفاده میشود. با برنج، سبزیهای معطر و سایر حبوبات ترکیب خوبی دارد و پس از پخت بهراحتی نرم میشود. برای غذاهای ساده و سبک و همچنین ترکیبهای سنتی انتخابی پرکاربرد است.
| انرژی | 1450 کیلو ژول |
| 345 کیلو کالری | |
| چربی | 2 گرم |
| چربی اشباع | 0 گرم |
| کربوهیدرات | 55 گرم |
| شکر کربوهیدرات | 3 گرم |
| پروتئین | 23 گرم |
| نمک | 0 گرم |
| ماشپلو |
| انواع آش |
| سوپ |
| خوراک ماش |
| ترکیب با حبوبات |
| غذاهای بدون گوشت |
| غذاهای سبک |
| غذاهای خانگی |
| طعم ملایم و کمی آجیلی |
| دانههای کوچک سبز |
| بافت نرم و لطیف |
| ترکیب مناسب با برنج |
| پخت نسبتاً آسان |
| حبوبات خشک |
| کاربرد متنوع |
| مناسب غذاهای سبک و مقوی |