نخود از مواد اصلی آبگوشت، انواع آش و بسیاری از خوراکهای ایرانی است و پس از پخت بافتی نرم و در عین حال منسجم دارد. طعم ادویه، آب گوشت و سایر مواد را بهخوبی جذب میکند و برای پختهای طولانی مناسب است. نخود پخته را میتوان به صورت کامل یا کوبیده در غذاهای مختلف استفاده کرد.
| انرژی | 1450 کیلو ژول |
| 345 کیلو کالری | |
| چربی | 2 گرم |
| چربی اشباع | 0 گرم |
| کربوهیدرات | 55 گرم |
| شکر کربوهیدرات | 3 گرم |
| پروتئین | 23 گرم |
| نمک | 0 گرم |
| آبگوشت و دیزی |
| انواع آش |
| سوپ و خوراک |
| سالاد |
| حمص و دیپ |
| ترکیب حبوبات |
| غذاهای بدون گوشت |
| غذاهای سنتی |
| طعم ملایم و آجیلی |
| دانههای کامل و منسجم |
| نرم پس از پخت طولانی |
| جذب خوب طعم مواد |
| قابل استفاده کامل یا کوبیده |
| مناسب پخت طولانی |
| حبوبات خشک |
| کاربرد متنوع |
Deutsch
