گرد لیمو
پودر لیمو از لیموی خشکشده و کاملاً آسیابشده تهیه میشود و طعمی ترش و تازه با عطر میوهای دارد. به دلیل قدرت طعمدهی بالا، مقدار کمی از آن برای خوشطعم کردن غذا کافی است و بهخوبی در غذاهای گرم حل میشود.
گرد لیمو برای مزهدار کردن انواع پلوها، خورشها، سوپها و غذاهای گوشتی و دریایی بسیار مناسب است. زمانی که نمیخواهید از آبلیمو تازه استفاده کنید، این ادویه انتخابی سریع و کاربردی برای ایجاد طعمی متعادل و دلپذیر است.
در آشپزی ایرانی، پودر لیمو یکی از چاشنیهای پرطرفدار برای خورشها، غذاهای حبوباتی و برنجی است و به غذاها ترشی ملایم و خوشایندی میبخشد.
| انرژی | 1350 کیلو ژول |
| 320 کیلو کالری | |
| چربی | 10 گرم |
| چربی اشباع | 1 گرم |
| کربوهیدرات | 48 گرم |
| شکر کربوهیدرات | 4 گرم |
| پروتئین | 11 گرم |
| نمک | 0 گرم |
