پودر هل
پودر هل ادویهای نرم و معطر است که از دانههای سبز هل تهیه میشود و عطری قوی، گرم و کمی شیرین دارد. این ادویه کلاسیک ایرانی طعمی بینظیر و خوشعطر به غذاها، نوشیدنیها و دسرها میبخشد.
در آشپزی ایرانی، پودر هل به طور گسترده در پلوها، شیرینیها، دسرها، چای و حتی غذاهای گوشتی استفاده میشود. این ادویه کوچک اما قدرتمند، به غذاها عمق، گرما و عطری دلنشین میدهد و طعمی سنتی و اصیل به دستورات میبخشد.
میتوان پودر هل را در طول پخت یا پس از آماده شدن غذا اضافه کرد تا عطر و طعم آن حفظ شود. همچنین در دسرها و نوشیدنیهای سنتی مانند شربتها و فرنی، این ادویه جزو ترکیبات ضروری است.
پودر هل یکی از ادویههای کلیدی آشپزی ایرانی است و برای ایجاد طعمی واقعی، گرم و خوشعطر در غذاها و نوشیدنیها بهطور سنتی مورد استفاده قرار میگیرد.
| انرژی | 1550 کیلو ژول |
| 370 کیلو کالری | |
| چربی | 18 گرم |
| چربی اشباع | 2 گرم |
| کربوهیدرات | 42 گرم |
| شکر کربوهیدرات | 3 گرم |
| پروتئین | 16 گرم |
| نمک | 0 گرم |
