گلاب از پرکاربردترین عرقیات و طعمدهندههای ایرانی است و در شربت، شلهزرد، فرنی، بستنی، حلوا و انواع شیرینی استفاده میشود. مقدار کمی از آن برای ایجاد عطر مشخص گل محمدی کافی است. ترکیب گلاب با زعفران و هل نیز در بسیاری از دسرها و شیرینیهای ایرانی کاملاً آشناست.
| انرژی | 20 کیلو ژول |
| 5 کیلو کالری | |
| چربی | 0 گرم |
| چربی اشباع | 0 گرم |
| کربوهیدرات | 1 گرم |
| شکر کربوهیدرات | 0 گرم |
| پروتئین | 0 گرم |
| نمک | 0 گرم |
| شلهزرد |
| فرنی |
| شربت ایرانی |
| بستنی سنتی |
| حلوا |
| شیرینی ایرانی |
| دسر و شیرینیپزی |
| همراه زعفران و هل |
| عطر مشخص گل محمدی |
| گلی و خوشعطر |
| رایحه آشنای گلاب |
| طعمدهنده مایع |
| مصرف به مقدار کم |
| مناسب نوشیدنی و دسر |
| هماهنگ با زعفران |
| هماهنگ با هل |