شاهدانه دانهای کوچک با طعمی ملایم و کمی مغزدار است که در آشپزی برای ماست، سالاد، دسر، نان و غذاهای مختلف استفاده میشود. این دانه با طعم طبیعی خود به غذاها بافت و عطر دلپذیری میدهد.
| انرژی | 2050 کیلو ژول |
| 490 کیلو کالری | |
| چربی | 31 گرم |
| چربی اشباع | 3 گرم |
| کربوهیدرات | 29 گرم |
| شکر کربوهیدرات | 2 گرم |
| پروتئین | 19 گرم |
| نمک | 0 گرم |
