Zitronensaft verleiht Speisen und Getränken eine frische fruchtige Säure. Er eignet sich zum Abschmecken von Salaten, Saucen, Fisch- und Fleischgerichten und ist eine vielseitige Zutat in der Küche.
| Brennwert | 180 kJ |
| 42 kcal | |
| Fett | 0 gramm |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 gramm |
| Kohlenhydrate | 9 gramm |
| davon Zucker | 8 gramm |
| Eiweiß | 0 gramm |
| Salz | 0 gramm |
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