Maulbeerensirup – Shireh Tut
Shireh Tut ist ein konzentrierter Maulbeerensirup aus frischen Maulbeeren (Tut, توت), der süß und fruchtig schmeckt. Der dunkle Sirup eignet sich zur Verfeinerung von Getränken, Desserts, Joghurts oder Süßspeisen.
In der persischen Küche wird er traditionell in Getränken, auf Eis oder in Milchzubereitungen verwendet und dient auch als fruchtiges Aroma für Kuchen und Gebäck.
Der Sirup ist als Shireh Tut (شیره توت) bekannt und gehört zu den klassischen persischen Fruchtsirupen, die in der Hausküche beliebt sind.
| Brennwert | 1200 kJ |
| 280 kcal | |
| Fett | 0 gramm |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 gramm |
| Kohlenhydrate | 68 gramm |
| davon Zucker | 64 gramm |
| Eiweiß | 0 gramm |
| Salz | 0 gramm |
