Granatapfelsirup gehört zu den wichtigsten Würzzutaten der persischen Küche. Sein intensiv fruchtiger, süß-säuerlicher Geschmack verfeinert Schmorgerichte, Saucen, Dressings und Marinaden. Besonders bekannt ist seine Verwendung für Khoresht Fesenjan.
| Brennwert | 900 kJ |
| 210 kcal | |
| Fett | 0 gramm |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 gramm |
| Kohlenhydrate | 48 gramm |
| davon Zucker | 42 gramm |
| Eiweiß | 0 gramm |
| Salz | 0 gramm |
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