Berberitzenkonzentrat verbindet eine ausgeprägte Fruchtsäure mit dem charakteristischen Aroma der Berberitze. Es verfeinert Saucen, Marinaden, Schmorgerichte und süß-saure Speisen und lässt sich sparsam für eine intensive Geschmacksnote dosieren.
| Brennwert | 900 kJ |
| 210 kcal | |
| Fett | 0 gramm |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 gramm |
| Kohlenhydrate | 48 gramm |
| davon Zucker | 42 gramm |
| Eiweiß | 0 gramm |
| Salz | 0 gramm |
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