Himbeerkonzentrat ist ein fruchtiges Konzentrat aus Himbeeren mit intensivem Geschmack und kräftiger Farbe. Es eignet sich für Getränke, Desserts, Süßspeisen und verschiedene Rezeptideen.
Je nach Anwendung kann das Konzentrat pur, verdünnt oder als Zutat in Süßspeisen verwendet werden. Die Dosierung richtet sich nach gewünschter Fruchtigkeit und Intensität.
In der persischen Küche ist Himbeerkonzentrat bekannt als رب تمشک, rob tameshk und wird für Getränke und traditionelle Zubereitungen verwendet.
| Brennwert | 900 kJ |
| 210 kcal | |
| Fett | 0 gramm |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 gramm |
| Kohlenhydrate | 48 gramm |
| davon Zucker | 42 gramm |
| Eiweiß | 0 gramm |
| Salz | 0 gramm |
