Räucherreis ist eine aromatische Spezialität der persischen Küche. Durch das traditionelle Räucherverfahren erhält der Reis seinen charakteristischen, leicht rauchigen Geschmack und eignet sich hervorragend als Beilage zu Fleisch-, Fisch- und Gemüsegerichten.
| Brennwert | 1480 kJ |
| 350 kcal | |
| Fett | 0 gramm |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 gramm |
| Kohlenhydrate | 78 gramm |
| davon Zucker | 0 gramm |
| Eiweiß | 7 gramm |
| Salz | 0 gramm |
