Kesht Dovom ist ein besonders geschätzter iranischer Reis aus der zweiten Reissaat einer Anbausaison und zeichnet sich durch sein ausgeprägtes natürliches Aroma aus. Beim traditionellen Garen entwickeln die langen Körner einen intensiven Reisduft und eine lockere, angenehm weiche Struktur. Er eignet sich hervorragend für Chelow, Polow und festliche persische Reisgerichte, bei denen Aroma und Reisqualität besonders im Vordergrund stehen.
| Brennwert | 1450 kJ |
| 345 kcal | |
| Fett | 2 gramm |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 gramm |
| Kohlenhydrate | 70 gramm |
| davon Zucker | 1 gramm |
| Eiweiß | 11 gramm |
| Salz | 0 gramm |
| Chelow |
| Polow |
| Tahdig |
| Zereshk Polo |
| Baghali Polo |
| Sabzi Polo |
| Festliche Reisgerichte |
| Persische Hauptgerichte |
| Ausgeprägtes natürliches Aroma |
| Intensiver Reisduft |
| Langkörniger Reis |
| Lockere Struktur nach dem Garen |
| Angenehm weiche Körner |
| Gute Kocheigenschaften |
| Besonders aromatische Reissorte |
| Traditioneller iranischer Kesht Dovom |
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