عرق بیدمشک با رایحه لطیف و خوشعطر خود در تهیه شربت، دسر و شیرینیهای سنتی کاربرد فراوان دارد. عطر ویژه آن، طعمی دلنشین به نوشیدنیها و خوراکیها میبخشد.
| انرژی | 20 کیلو ژول |
| 5 کیلو کالری | |
| چربی | 0 گرم |
| چربی اشباع | 0 گرم |
| کربوهیدرات | 1 گرم |
| شکر کربوهیدرات | 0 گرم |
| پروتئین | 0 گرم |
| نمک | 0 گرم |