آرد جو از دانههای آسیابشده جو تهیه میشود و برای تهیه نان، آش، سوپ، انواع غذاها و شیرینیهای سنتی کاربرد دارد. این آرد طعمی ملایم و ارزش غذایی بالایی دارد.
| انرژی | 1480 کیلو ژول |
| 354 کیلو کالری | |
| چربی | 2 گرم |
| چربی اشباع | 0 گرم |
| کربوهیدرات | 73 گرم |
| شکر کربوهیدرات | 0 گرم |
| پروتئین | 10 گرم |
| نمک | 0 گرم |
