جوش شیرین پودری پرکاربرد است که در آشپزی و شیرینیپزی برای تهیه خمیر، کیک و برخی غذاهای سنتی استفاده میشود. این ماده به بافت بهتر و سبکتر شدن بعضی از خوراکیها کمک میکند و در آشپزی ایرانی کاربرد شناختهشدهای دارد.
| انرژی | 0 کیلو ژول |
| 0 کیلو کالری | |
| چربی | 0 گرم |
| چربی اشباع | 0 گرم |
| کربوهیدرات | 0 گرم |
| شکر کربوهیدرات | 0 گرم |
| پروتئین | 0 گرم |
| نمک | 68 گرم |
