جو پوست‌کنده از مواد اصلی سوپ جو، انواع آش و بعضی غذاهای سنتی است و پس از پخت بافتی نرم و لعاب‌دار پیدا می‌کند. به دلیل نداشتن پوست، پخت آن یکنواخت‌تر است و طعم آب گوشت، سبزی و ادویه را به‌خوبی جذب می‌کند. برای غذاهایی که به پخت آرام و بافت جاافتاده نیاز دارند انتخاب مناسبی است.
| انرژی | 1450 کیلو ژول |
| 345 کیلو کالری | |
| چربی | 2 گرم |
| چربی اشباع | 0 گرم |
| کربوهیدرات | 70 گرم |
| شکر کربوهیدرات | 1 گرم |
| پروتئین | 11 گرم |
| نمک | 0 گرم |
| سوپ جو |
| انواع آش |
| سوپ |
| حلیم |
| خوراک غلات |
| غذاهای با پخت آرام |
| غذاهای لعاب‌دار |
| دستورهای سنتی |
| دانه کامل پوست‌کنده |
| بافت نرم پس از پخت |
| بافت کمی کرمی |
| جذب خوب طعم مواد |
| مناسب پخت طولانی |
| طعم ملایم غلات |
| پخت یکنواخت |
| ایجاد لعاب طبیعی |
Deutsch
