
جو پوستکنده برای سوپ جو، آش و انواع خوراک استفاده میشود. پس از پخت بافت نرم و مناسبی پیدا میکند و به غذا غلظت دلپذیری میدهد.
| انرژی | 1450 کیلو ژول |
| 345 کیلو کالری | |
| چربی | 2 گرم |
| چربی اشباع | 0 گرم |
| کربوهیدرات | 70 گرم |
| شکر کربوهیدرات | 1 گرم |
| پروتئین | 11 گرم |
| نمک | 0 گرم |