نشاسته پودری پرکاربرد در آشپزی و شیرینیپزی ایرانی است که برای تهیه دسر، حلوا، فرنی و برخی غذاهای سنتی استفاده میشود. بافت نرم و قابلیت حل شدن آن باعث میشود در دستورهای مختلف کاربرد داشته باشد.
| انرژی | 1500 کیلو ژول |
| 355 کیلو کالری | |
| چربی | 1 گرم |
| چربی اشباع | 0 گرم |
| کربوهیدرات | 75 گرم |
| شکر کربوهیدرات | 1 گرم |
| پروتئین | 9 گرم |
| نمک | 0 گرم |
