پودر زنجبیل با طعم گرم و کمی تند، در چای، دمنوش، شیرینی، سس و غذاهای مختلف استفاده میشود. پودر نرم آن بهراحتی با مواد ترکیب میشود و عطر زنجبیل را یکنواخت پخش میکند.
| انرژی | 1350 کیلو ژول |
| 320 کیلو کالری | |
| چربی | 10 گرم |
| چربی اشباع | 1 گرم |
| کربوهیدرات | 48 گرم |
| شکر کربوهیدرات | 4 گرم |
| پروتئین | 11 گرم |
| نمک | 0 گرم |