قیمه بادمجان هانی با لپه، بادمجان و سس جاافتاده آماده سرو است و پس از گرم کردن همراه برنج ایرانی سرو میشود. در صورت تمایل میتوان گوشت را جداگانه آماده و به آن اضافه کرد. گوشت گوسفند یا گوساله هر دو برای قیمه بادمجان مناسب هستند.
| انرژی | 420 کیلو ژول |
| 100 کیلو کالری | |
| چربی | 5 گرم |
| چربی اشباع | 0 گرم |
| کربوهیدرات | 9 گرم |
| شکر کربوهیدرات | 3 گرم |
| پروتئین | 3 گرم |
| نمک | 0 گرم |
| همراه برنج ایرانی |
| به عنوان غذای اصلی |
| با گوشت گوسفند |
| با گوشت گوساله |
| ناهار و شام |
| غذای سریع ایرانی |
| انواع خورش ایرانی |
| همراه سالاد شیرازی |
| خورشت لپه و بادمجان |
| با لپه |
| با بادمجان |
| طعم خوش و جاافتاده |
| آماده سرو پس از گرم کردن |
| قابل سرو بدون گوشت |
| مناسب با گوشت گوسفند |
| مناسب با گوشت گوساله |
بهتر است خورشت را چند دقیقه روی حرارت ملایم گرم کنید و اجازه دهید سس به غلظت مناسب برسد.
گوشت گوسفند یا گوساله را جداگانه بپزید و سپس به خورشت اضافه کنید تا چند دقیقه با آن گرم شود.
بله. بادمجان سرخشده یا آمادهشده را میتوانید در مرحله آخر اضافه کنید و چند دقیقه همراه خورشت گرم کنید.
چلو یا برنج ایرانی انتخاب مناسبی است و سس خورشت بهخوبی در کنار برنج سرو میشود.
Deutsch
