Schwarztee Kardamom – Chay Siyah ba Hel
Schwarztee mit Kardamom ist eine Mischung aus kräftigem Schwarztee und fein gemahlenem oder geschnittenem Kardamom, die dem Tee ein warmes, würziges Aroma verleiht. Der Aufguss ist dunkel und intensiv im Geschmack.
Typisch wird der Tee mit heißem Wasser in der Kanne oder im Glas aufgebrüht und je nach gewünschter Stärke einige Minuten ziehen gelassen. Er kann pur oder mit Zucker bzw. Würfelzucker getrunken werden.
In der persischen Teekultur ist diese Mischung als Chay Siyah ba Hel (چای سیاه با هل) bekannt und wird häufig für Gäste sowie zu Süßigkeiten serviert.
