سماق با طعم ترش و خوش‌رنگ خود از چاشنی‌های اصلی کنار کباب است و روی گوشت، برنج، سالاد و بعضی ماست‌ها نیز استفاده می‌شود. معمولاً در پایان روی غذا پاشیده می‌شود تا طعم ترش و تازه آن حفظ شود. سماق بدون افزودن مایع، ترشی دلپذیری به غذا می‌دهد.
| انرژی | 1550 کیلو ژول |
| 370 کیلو کالری | |
| چربی | 18 گرم |
| چربی اشباع | 2 گرم |
| کربوهیدرات | 42 گرم |
| شکر کربوهیدرات | 3 گرم |
| پروتئین | 16 گرم |
| نمک | 0 گرم |
| کباب |
| گوشت گریل‌شده |
| برنج |
| سالاد |
| ماست |
| پیاز و سبزی خوردن |
| سینی کباب |
| پاشیدن روی غذای آماده |
| طعم ترش و میوه‌ای |
| کمی گس |
| ادویه‌ای و خوش‌طعم |
| بدون افزودن مایع |
| آماده مصرف |
| مناسب سر سفره |
| طعم تازه و اشتهاآور |
| چاشنی کلاسیک ایرانی |
Deutsch
