گل گاوزبان یکی از گیاهان شناختهشده در فرهنگ ایرانی است که معمولاً برای دمنوش و نوشیدنیهای گرم استفاده میشود. این گل خشک عطر ملایم و طعمی گیاهی دارد و اغلب بهتنهایی یا همراه با گیاهان دیگر دم میشود.
| انرژی | 1050 کیلو ژول |
| 250 کیلو کالری | |
| چربی | 4 گرم |
| چربی اشباع | 0 گرم |
| کربوهیدرات | 32 گرم |
| شکر کربوهیدرات | 4 گرم |
| پروتئین | 15 گرم |
| نمک | 0 گرم |
