خورشت قیمه سیبزمینی دلگاتو با لپه، سس جاافتاده و خلال سیبزمینی آماده سرو است. کافی است گرم شود و همراه برنج ایرانی سرو گردد. در صورت تمایل میتوان گوشت گوسفند یا گوساله را جداگانه آماده کرد و به خورشت اضافه نمود.
| انرژی | 520 کیلو ژول |
| 125 کیلو کالری | |
| چربی | 7 گرم |
| چربی اشباع | 1 گرم |
| کربوهیدرات | 10 گرم |
| شکر کربوهیدرات | 3 گرم |
| پروتئین | 5 گرم |
| نمک | 1 گرم |
| همراه برنج ایرانی |
| به عنوان غذای اصلی |
| ناهار و شام |
| همراه سالاد شیرازی |
| همراه ترشی |
| سفره سنتی ایرانی |
| مناسب خانواده و مهمان |
| غذای گرم و سریع |
| با لپه |
| با خلال سیبزمینی |
| سس گوجه جاافتاده |
| خوشطعم و ادویهای |
| کاملاً پخته و آماده |
| آماده سرو پس از گرم کردن |
| خورشت قیمه کلاسیک |
گوشت گوسفند یا گوساله هر دو برای قیمه مناسب هستند. بهتر است گوشت را جداگانه بپزید و سپس به خورشت اضافه کنید تا چند دقیقه با آن جا بیفتد.
بسته به ذائقه میتوانید هنگام گرم کردن کمی دارچین، لیمو عمانی یا چاشنی دلخواه خود اضافه کنید و طعم خورشت را تنظیم کنید.
میتوانید مقدار کمی لیمو عمانی به خورشت اضافه کنید. بهتر است کمکم اضافه شود تا طعم تلخ یا ترش بیش از حد ایجاد نشود.
خورشت را با حرارت ملایم گرم کنید و چند بار هم بزنید. اگر گوشت یا چاشنی دیگری اضافه کردهاید، چند دقیقه زمان بدهید تا طعمها با هم ترکیب شوند.
Deutsch
