آش رشته با حبوبات، سبزی و رشته آماده سرو است و پس از گرم کردن بافت غلیظ و جاافتاده خود را دارد. برای سرو می‌توان روی آن کشک، نعناع داغ و پیاز داغ اضافه کرد. آش رشته هم به عنوان یک وعده کامل و هم برای دورهمی و سفره سنتی انتخابی کاملاً آشناست.
| انرژی | 430 کیلو ژول |
| 103 کیلو کالری | |
| چربی | 3 گرم |
| چربی اشباع | 0 گرم |
| کربوهیدرات | 15 گرم |
| شکر کربوهیدرات | 2 گرم |
| پروتئین | 5 گرم |
| نمک | 1 گرم |
| همراه کشک |
| همراه نعناع داغ |
| همراه پیاز داغ |
| به عنوان وعده کامل |
| ناهار و شام |
| سفره سنتی ایرانی |
| مناسب خانواده و مهمان |
| روزهای سرد |
| با حبوبات |
| با سبزی و رشته |
| بافت غلیظ |
| خوش‌طعم و معطر |
| مناسب تزیین با کشک و مخلفات |
| آماده سرو پس از گرم کردن |
| آش کلاسیک ایرانی |
| غذای سیرکننده |
کشک، نعناع داغ و پیاز داغ از افزودنی‌های رایج هستند و می‌توانید مقدار آن‌ها را بر اساس ذائقه خود تنظیم کنید.
آش را چند دقیقه با حرارت ملایم گرم کنید تا به غلظت دلخواه برسد و در این مدت آن را گاهی هم بزنید.
می‌توانید کشک را پس از گرم شدن آش هنگام سرو اضافه کنید یا مقدار کمی از آن را مطابق سلیقه با آش مخلوط کنید.
پیاز داغ، نعناع داغ و کشک از شناخته‌شده‌ترین مخلفات آش رشته هستند و می‌توانند طعم و ظاهر آن را کامل‌تر کنند.
Deutsch
