میرزا قاسمی
دلگاتو

میرزا قاسمی

میرزا قاسمی یکی از خورش‌های سنتی و محبوب شمال ایران است که با بادمجان‌های کبابی، گوجه‌فرنگی تازه و سیر تهیه می‌شود و طعمی غنی، ملایم و دودی ارائه می‌دهد. این خورش پس از گرم شدن بافتی نرم، سس‌مانند و کمی کرمی پیدا می‌کند و هر لقمه آن ترکیبی از عطر سبزیجات تازه، بادمجان دودی و طعم خوشمزه سیر را منتقل می‌کند.

نسخه آماده و بسته‌بندی‌شده میرزا قاسمی تنها نیاز به گرم شدن دارد و می‌توان آن را در قابلمه با حرارت متوسط یا در مایکروویو تا داغ شدن کامل آماده کرد، بدون اینکه طعم و کیفیت آن کاهش یابد.

میرزا قاسمی به‌عنوان وعده‌ای گرم و اصلی یا به عنوان پیش‌غذا همراه با نان یا برنج سرو می‌شود و برای وعده‌های خانوادگی، مهمانی‌ها یا یک غذای سریع روزانه ایده‌آل است. ترکیب بادمجان‌های کبابی، گوجه‌فرنگی تازه و سیر معطر، میرزا قاسمی را به انتخابی سنتی، خوشمزه و محبوب در میان خورش‌ها و غذاهای شمال ایران تبدیل می‌کند و تجربه‌ای دلپذیر و اصیل از آشپزی ایرانی ارائه می‌دهد.