میرزا قاسمی با بادمجان کبابی، گوجه، سیر و تخممرغ آماده سرو است و عطر دودی بادمجان در آن کاملاً مشخص است. پس از گرم کردن معمولاً همراه نان یا کته سرو میشود. میتوان آن را به عنوان پیشغذا یا یک وعده سبک و کامل مصرف کرد.
| انرژی | 610 کیلو ژول |
| 145 کیلو کالری | |
| چربی | 9 گرم |
| چربی اشباع | 1 گرم |
| کربوهیدرات | 10 گرم |
| شکر کربوهیدرات | 4 گرم |
| پروتئین | 4 گرم |
| نمک | 0 گرم |
| همراه کته |
| همراه نان ایرانی |
| به عنوان پیشغذا |
| به عنوان غذای اصلی |
| غذاهای شمالی |
| همراه ترشی |
| همراه سبزی خوردن |
| سفره سنتی ایرانی |
| با بادمجان کبابی |
| با گوجه و تخممرغ |
| عطر مشخص سیر |
| طعم دودی بادمجان |
| خوشطعم و معطر |
| آماده سرو پس از گرم کردن |
| غذای معروف شمالی |
| بافت نرم بادمجان |
هر دو روش رایج است. بسته به سلیقه میتوانید میرزا قاسمی را با نان یا همراه کته و برنج ایرانی سرو کنید.
این عطر از بادمجان کبابی میآید و یکی از ویژگیهای اصلی طعم میرزا قاسمی است.
اگر طعم سیر بیشتری دوست دارید، میتوانید هنگام گرم کردن مقدار کمی سیر تفتدادهشده اضافه کنید و مطابق ذائقه تنظیم کنید.
بله. میتوان آن را در مقدار کمتر به عنوان پیشغذا یا همراه نان و برنج به عنوان یک وعده سبک سرو کرد.
Deutsch
