Pomeranzenkonzentrat, auf Persisch Rob Narenj, ist eine konzentrierte Würzzutat mit ausgeprägt säuerlichem und leicht herbem Zitrusaroma. Es wird zum Abschmecken von Salaten, Saucen, Schmorgerichten sowie Fleisch- und Geflügelgerichten verwendet. Durch den konzentrierten Geschmack wird Rob Narenj sparsam dosiert und je nach Gericht während der Zubereitung oder zum abschließenden Würzen eingesetzt.
| Brennwert | 900 kJ |
| 210 kcal | |
| Fett | 0 gramm |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 gramm |
| Kohlenhydrate | 48 gramm |
| davon Zucker | 42 gramm |
| Eiweiß | 0 gramm |
| Salz | 0 gramm |
| Salate & Dressings |
| Saucen |
| Schmorgerichte |
| Geflügelgerichte |
| Fleischgerichte |
| Zum Abschmecken herzhafter Speisen |
| Für säuerliche Würzungen |
| Konzentrierte Würzzutat |
| Ausgeprägt säuerlicher Geschmack |
| Leicht herbe Note |
| Charakteristisches Zitrusaroma |
| Intensiver Geschmack |
| Sparsam dosierbar |
| Flüssiges Konzentrat |
Was ist Rob Narenj?
Rob Narenj ist ein konzentriertes Produkt mit dem charakteristisch säuerlichen und leicht herben Aroma der Pomeranze.
Wofür wird Pomeranzenkonzentrat verwendet?
Es eignet sich zum Würzen von Salaten, Saucen, Schmorgerichten sowie Fleisch- und Geflügelgerichten.
Wie wird Rob Narenj dosiert?
Aufgrund seines konzentrierten Geschmacks wird Rob Narenj normalerweise sparsam und je nach gewünschter Säure dosiert.
Wie schmeckt Rob Narenj?
Charakteristisch sind ein ausgeprägt säuerlicher Geschmack, eine leicht herbe Note und ein deutliches Zitrusaroma.
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