Tomatenmark ist eine unverzichtbare Zutat der persischen Küche. Es eignet sich hervorragend zum Verfeinern von Schmorgerichten, Reisgerichten, Suppen, Saucen und zahlreichen weiteren Speisen. Das konzentrierte Tomatenmark sorgt für eine kräftige Farbe und ein intensives Aroma.
| Brennwert | 430 kJ |
| 102 kcal | |
| Fett | 0 gramm |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 gramm |
| Kohlenhydrate | 21 gramm |
| davon Zucker | 15 gramm |
| Eiweiß | 4 gramm |
| Salz | 1 gramm |
