رب گوجه فرنگی یکی از پرکاربردترین مواد اولیه در آشپزی ایرانی است و برای تهیه انواع خورش، سوپ، سس و غذاهای سنتی استفاده میشود. این محصول رنگ، طعم و غلظت مطلوبی به غذا میبخشد.
| انرژی | 430 کیلو ژول |
| 102 کیلو کالری | |
| چربی | 0 گرم |
| چربی اشباع | 0 گرم |
| کربوهیدرات | 21 گرم |
| شکر کربوهیدرات | 15 گرم |
| پروتئین | 4 گرم |
| نمک | 1 گرم |